米粉のパンの魅力
米粉はグルテンフリーなため、小麦にアレルギーがある方でも安心していただける食材です。また、もちもちとした食感が特徴で、新しいパンを楽しむことができます。
簡単な米粉パンのレシピ
以下は、家で簡単に作れる米粉パンのレシピです。
材料
- 米粉 200g
- 砂糖 30g
- 塩 5g
- ベーキングパウダー 10g
- 牛乳 180ml
- 卵 1個
- 溶かしバター 20g
作り方
- オーブンを170℃に予熱します。
- ボウルに米粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜます。
- 別のボウルに牛乳、卵、溶かしバターを入れて混ぜます。
- 湿った材料を乾いた材料に加え、さっくりと混ぜます。
- 型に流し込み、170℃のオーブンで約30分焼きます。
- 焼きあがったら、型から外し、冷ましてから切り分けてください。
参考リンク
さらに詳しいレシピやコツについては、以下のリンクを確認してください。