カステラの歴史とその言葉の起源
カステラは、ポルトガルから日本に伝来したスイーツで、その名前はポルトガル語の「pão de ló」に由来しています。初めて日本に入ってきたのは16世紀のことで、当時の日本は西洋文化に触れる機会が増えていました。
カステラの名前の由来
「カステラ」という言葉は、ポルトガル語で「城」を意味する「castelo」から派生したという説もあります。このことから、カステラはその形状から城のようなイメージがあるとも言われています。
カステラの人気と現代の受容
現在、カステラは日本全土で愛されており、福岡県の名物として知られています。また、カステラの作り方や味も地域ごとにさまざまで、各地のバリエーションが楽しめます。