明太子クリームパスタの魅力
明太子クリームパスタは、クリーミーでコクのあるソースとピリッとした明太子の風味が楽しめる人気のパスタ料理です。この料理は、簡単に作れるので、家でも手軽に楽しむことができます。
材料
- スパゲッティ: 200g
- 明太子: 100g
- 生クリーム: 200ml
- 牛乳: 100ml
- バター: 30g
- 塩: 適量
- 黒胡椒: 適量
- パセリ: 適量（お好みで）
作り方
- スパゲッティを塩を加えたたっぷりの湯で指定時間茹でる。
- 明太子は薄皮を切り、酒と混ぜておく。
- フライパンにバターを溶かし、生クリームと牛乳を加え混ぜる。
- 茹で上がったスパゲッティをフライパンに加え、明太子を入れてよく混ぜる。
- 塩と黒胡椒で味を調え、お皿に盛り付けてパセリを振りかける。
人気の理由
明太子クリームパスタは、その簡単な作り方と美味しさから、多くの人に愛されています。特に、牛乳を使うことで、よりクリーミーな味わいを楽しむことができます。また、自宅で手軽に作れるため、ランチやディナーにぴったりです。
参考リンク
詳しいレシピについては、こちらをクリックしてください。